übernahm den elterlichen Betrieb von Hermann und Margaretha Mootz
schaute sich schon als Kind die Kochkunst ihrer Mutter ab
erlernte den Beruf der Köchin von 1976-1979 im Eichsfelder Hof in Heilbad Heiligenstadt
Gaststättenleiterin, Chefin und begnadete Köchin im Hause Adler
Dekorationsbeauftragte und gute Seele des Hauses
Thomas Adler
eingeheiratet in die Familie – hat schon in jungen Jahren seine Liebe zur Gastwirtschaft entdeckt
begnadeter Handwerker und stellt mit der Neugestaltung der Zimmer und des Außenbereiches seine Handwerkskunst unter Beweis
Profi in der Hausschlachtung und echter Wurstliebhaber
Gärtner der Familie – mit der Pflege der Grundstücker wird ihm nie langweilig
kennt sich hervorragend im Eichsfeld aus und ist deswegen unser Top Biker-Führer
Brunhilde Adler
Tochter des Ehepaares Adler
gelernte Hotelfachfrau im Hotel Reifenstein bei Leinefelde
mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung auf der Hotelfachschule SRH Dresden
hat bereits durch verschiedene Auslandsaufenthalte (u. a. in Frankreich, Österreich und der Schweiz) vielseitige, internationale Erfahrung in der Hotellerie gesammelt
hat die Liebe zur Deko von ihrer Mutter geerbt und wirkt kräftig bei der Gestaltung mit guten Ideen mit
geht hobbymäßig gerne Mountainbiken und ist mit den Eichsfelder Strecken bestens vertraut
